U toplom mleku izmrviti kvasac uz dodatak 1 kašičice šećera i 1 kašičice brašna. To je ujedno i starter koji ja uvek koristim pri mešenje bili kakvog testa. Poklopiti i ostaviti da nadodje. Sjediniti brašno, so, dodati jaja, vodu i nadošli kvasac. Umesiti mekano testo i ostaviti da naraste nekih 20 minuta. Potom testo podeliti na 8 jednakih delova/loptica pa ih rastanjti u krug na nekih 20-ak cm. Sve kore, sem jedne premazati sa razmekšalim margarinom i redjati jednu preko druge. Poslednju 8.koru prebaciti preko, pa ivice podviti. Prekriti i ostaviti još 20 minuta. Zatim razviti na jedan veliki krug i seći trouglove željene veličine. Ja sam htela manje, zbog mog deteta, pa sam dobila nešto preko 30 kifli. Ali ukoliko želite onaj pravi osećaj i užitak, gde ćete se bar na trenutak vratiti u prošlost, izaberite da napravite veće. Baš poput onih koje smo nekada kupovali u samoposlugama. Tako  ćete dobiti nekih 20 komada. Za punjenje možete iskoristiti šta god poželite.  Moj odabir je neki dobar domaći džem. Za moje dete je ipak to bio krem. Možete kombinovati pola/pola. E sada, pošto je testo univerzalno, možete spremiti i slane. Pa po želji. Uviti kifle, prebaciti ih na pleh obložen pek papirom, prekriti krpom i ostaviti još nekih 20 minuta. Potom ih premazati umućenim jajetom i prebaciti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći nekih 25-30 minuta, ili dok ne porumene. Kada su gotove, posuti ih prah šećerom. I šta da vam kažem, sem da uživate i na trenutak se vratite u prošlost, sećajući se vremena kada smo bili deca i ovakve puter kifle su bile naš omiljeni doručak.