Kaserole
Ingredients
- Pileće belo meso - 500g
- Ulje - 2 kašike
- Začin - 1 kašičica+1 kašičica
- Krompir pire - 1 pakovanje
- Crni luk - 1 glavica
- Čeri paradajz - 120g
- Kukuruz šećerac - 1 mala konzerva
- Kačkavalj - 150g
- Paradajz pire - 300 ml
- Peršun - Po želji
Instructions
Skuvati piletinu sa 2 kašike ulja i kašičicom začina. Kada je gotovo skloniti sa vatre.Skuvati pire krompir onako kako ga inače kuvate ali ovoga puta da bude što gušće. Na malo ulja prodinstati crni luk pa mu dodati prethodno proceđenu piletinu. Dodati kašičicu začina. Dodati konzervu kukuruza takođe prethodno proceđenog, čeri paradajz i seckani sveži peršun ili 1-2 perca mladog crnog luka. Sve zajedno promešati i na tihoj vatri dinstati 10-ak minuta. Činiju za pečenje premazati uljem. Zatim...Staviti polovinu krompir pirea pa lepo rasporediti po celom dnu, zatim preručiti dinstano meso sa povrćem pa rasporediti drugu polovinu krompir pirea. Preliti paradajz pireom i posuti rendanim kačkavaljem. Peći na 200° 40 minuta ili dok se lepo ne zapeče a kačkavalj ne dobije zlatno smeđu boju.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
Leave a Reply