Sočni limun kolač

By Dragana Živanović May 13, 2020

Ingredients

Brašno - 150 g
Šećer - 200 g
Jaja - 2 komada
Jogurt - 100 ml
Limun - 1 komad
Griz - 100 g
Soda bikarbona - 1 kašičica
Preliv:
Voda - 350 ml
Šećer - 150 g
Limun - 1 komad
Vanilin šećer - 1 kesica
Za dekoraciju po želji možete staviti šlag

Instructions

Za testo penasto umutiti jaja sa šećerom. Dodati jogurt, griz, sjediniti. Zatim dodati brašno kao i sodu bikarbonu. Na kraju umešati sok i koricu jednog limuna. Smesu uliti u nauljen i brašnom posut pekač dimenzija 30x22cm. Peći u prethodnoj zagrejanoj pećnici na 190 stepeni nekih 20 minuta. Izvaditi iz rerne i ohladiti. Za preliv ušpinovati vodu sa šećerom i vanilin šećerom, dodati limun sečen na kolutove i špinovati nekih 5 minuta. Topao preliv preliti preko kolača i ostaviti da se dobro ohladi i preliv lepo upije, najbolje preko noći. Po želji možete umutiti šlag i dekorisati a možete ga ostaviti i klot 🙂

Fantastičan sočan i osvežavajuć kolač. Bez po muke ga može napraviti svako i uživati u njemu. Po meni bi fantastično pristajala jedna kugla sladoleda od vanile. Do sledećeg recepta, ostajte mi zdravo.

(No Ratings Yet)