Perece

Ingredients
Instructions
Margarin, ulje i mleko staviti na špored na tihoj vatri. Kada se margarin otopi, skinuti sa vatre. Prohladiti i dodati kvasac. Posebno pomešati brašno, so, šećer i dodati žumanac.Postepeno dodavati smesu sa kvascem i zamesiti testo. Ostaviti 10-ak minuta. Testo rastanjiti na 1 cm debljine, vaditi kalupom i stavljati na pleh obložen pek papirom. Premazati belancetom i posuti susamom. Peći dok se ne dobije zlatno žuta boja.
Leave a Reply