Prevrnuti kolač sa bananom

Ingredients
- Banane - 3 komada
- Soda bikarbona - 1/2 kašičice
- Prašak za pecivo - 1 kašičica
- So - Jedan prstohvat
- Cimet - Jedan prstohvat
- Jaja - 2 komada
- Margarin - 8 kašika +2 kašike za karamel
- Kisela pavlaka - 240 ml
- Brašno - 250g
- Šećer - 180g
- Smeđi šećer - 120g
Instructions
Rernu zagrejati na 180°.Otopiti 2 kašike margarina sa smeđim šećerom do glatke mase. Okrugli kalup dimenzija 26 cm obložiti papirom za pečenje pa rasporediti karamel. Banane narezati na kolutove i ređati jedno do drugog. 8 kašika margarina otopiti na laganoj vatri. Umutiti jaja sa šećerom, dodati otopljeni margarin i pavlaku. Pomešati brašno sa sodom, pecivom, cimetom i solju pa dodati prethodnoj smesi bez preteranog mešanja. Sve mašati ručno. Smesu rasporediti po bananama. Peći 30 minuta. Kada je kolač gotov,preokrenuti ga na tanjir za serviranje.
Leave a Reply