Malinasta rapsodija

By Dragana Živanović May 3, 2020

Ingredients

Za podlogu je potrebno:
Mlevena plazma - 100 g
Mleveni orasi - 100 g
Prah šećer - 100 g
Margarin - 125 g
Ekstrat vanila - 1 kašičica
Za fil je potrebno:
Maline - 500 g
Slatka pavlaka - 500 ml
Prah šećer - 150 g
Želatin - 1 kesica

Instructions

Može li jednostavno, brzo i ukusno? Naravno da može. Ukoliko ste spremni, hajmo zajedno da zamutimo ovu slatku malinastu rapsodiju.

Za podlogu sjediniti mlevenu plazmu, mlevene orahe, prah šećer i vanilu uz dodatak prethodno rastopljenog margarina. U okrugli pleh sa obručem prečnika 24 cm obložen pek papirom, posebno dno a posebno ivice, izručiti smesu i utabati je kašikom. Ostaviti u frižider. Za fil želatin preliti sa malo vode po uputstvu sa kesice i ostaviti da nabubri. U medjuvremenu umutiti slatku pavlaku. Zatim maline pomešati sa prah šećerom i viljuškom ih malo propasirati. Nabubreli želatin blago rastopiti na vatri pa ga dodati umućenoj slatkoj pavlaci. Ne sme biti vruć. Umutiti i sjediniti pa na kraju dodati propasirane maline i špatulom promešati. Fil ravnomerno rasporediti preko ohladjene podloge. Prekriti alu folijom i ostaviti u zamrzivač na par sati. Pre nego želite da poslužite, izvadite torticu jedno 2,3 sata ranije kako bi se odmrzla. Po želji umutiti šlag pa dekorisati i kao dodatak dekoraciji možete poslužiti neku malinicu. <3

(No Ratings Yet)