Pogača cvet
Ingredients
Instructions
U mlako mleko dodati kvasac, 1 kašičicu šećera i 1 kašičicu brašna. Ostaviti da nadođe. U posudu pomešati brašno, so, dodati ulje i nadošli kvasac. Umesiti testo i ostaviti ga da naraste. Naraslo testo prebaciti na pobrašnjenu površinu i razviti ga u pravougaonik. Premazati margarinom i uviti u rolat. Rolat seći na 12 jednakih delova. Dublji pleh ili šerpu obložiti pek papirom ili alu folijom i ređati sečene delove testa praveći krug. Ostaviti testo da još malo naraste a potom ga premazati jajetom i posuti susamom. Peći na 190° jedno 40 minuta ili dok ne dobije lepu zlatno smeđu boju.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply