Đevrek pogača
Ingredients
Instructions
U mlako mleko dodati kvasac i kašičicu šećera i ostaviti da nadođe. Brašno pomešati sa kašičicom soli pa dodati ostale sastojke i nadošao kvasac i zamesiti testo. Ostaviti da naraste. Nadošlo testo razviti na radnoj površini na pola centimetara debljine. Vaditi čašom kao za krofne. Dublju tepsiju ili šerpu (moja je bila prečnika 26 cm) premazati margarinom. Ređati testo u krug tako da svaki krug prekrije polovinu drugog kruga.Za fil, viljuškom pomešati sve sastojke. Ređati:1 krug pa na njega do pola naneti kašičicu fila pa drugi krug pa kašičicu fila i tako sve dok se ne utroši materijal. Ostaviti 20 minuta da malo naraste potom premazati umućenim žumancetom i posuti susamom. Peći na 200 ° oko 30 minuta ili dok lepo ne porumeni.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply