Konak piletina
Ingredients
- Pileće belo meso - 500g
- Suvi vrat - 200g
- Slanina - 100g
- Kačkavalj - 200 g
- Jaja - 1 komad
- Kisela pavlaka - 1 komad
- Po potrebi:
- Ulje
- Senf
- Začini
Instructions
Belo meso iseći na tanke šnicle, posuti ih začinom i premazati senfom. Slaninu iseći na šnite, takodje suvi vrat i kačkavalj na listiće. Podmazati vatrostalnu posudu, po dnu staviti šnicle, preko poredjati suvi vrat, pa slaninu, polovinu pavlake premazati pa složiti listove kačkavalja. Posebno umutiti jaje i drugu polovinu pavlake pa premazati preko kačkavalja. Peći u zagrejanoj rerni na 180°C dok ne porumeni.
Leave a Reply