Pita sa jabukama
Ingredients
- Kore za pitu - 500 g
- Prezle - 200 g
- Šećer - 200 g
- Cimet - 1 kesica
- Ulje - 100 ml
- Rendane jabuke - 600 g
- Premaz:
- Kisela voda - 150 ml
- Ulje - 20 ml
- Finalni premaz:
- Kisela voda - 30 ml
- Za posipanje:
- Prah šećer - Po potrebi
Instructions
Za fil, sjediniti prezle, šećer i ulje. Posebno sjediniti rendane jabuke sa cimetom. Za premaz sjediniti kiselu vodu i ulje. Uzeti jednu koru, premazati je mešavinom kisele vode i ulja. Posuti sa 3 kašike fila od prezli. Preko staviti drugu koru. Ponoviti postupak. Preko nje ide 3 kora. Premazati, posuti sa 2 kašike fila od prezli. Potom staviti 4,5 kašike rendanih jabuka. Bočne ivice kora premazati sa malo mešavine vode i ulja pa ih saviti ka unutrašnjosti kako fil ne bi iscureo. Uviti u rolatić. Ponavljati postupak dok ne utrošite sav materijal. Ja sam u pakovanju imala 18 kora, tako da sam dobila 6 rolata. Ujedno, toliko ima i fila. Rolatiće stavljati u nauljen pleh. Na kraju, sve rolate premazati kiselom vodom. Peći na 180° oko 25 minuta ili dok lepo ne porumeni. Prohladiti pa posuti prah šećerom.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply