Piletina sa povrćem i batatom (slatkim krompirom)
Ingredients
- Batat (slatki krompir) - 800 g
- Crni luk - 1 glavica
- Pileće belo meso - 600 g
- Paradajz - 400 g
- Mešano povrće - 1 pakovanje (450 g)
- Voda - 100 ml
- Začin - 2 kašičice
- Brašno - 2 kašike
Instructions
Batat skuvati, ocediti i ispasirati. Mešano povrće takođe skuvati i procediti. Ostaviti sa strane. Na malo ulja propržiti luk i dodati piletinu seckanu na komadiće. Dinstati dok ne porumeni, potom dodati paradajz seckan na kockice. Dodati 100 ml vode kao i 2 kašike brašna. Promešati pa dodati preceđeno povrće i 2 kašičice začina. Dinstati neki minut pa skloniti sa vatre. Činiju za pečenje malo nauljiti pa prebaciti dinstano meso i povrće. Celu površinu pažljivo prekriti pireom od batata. Zapeći u rerni na 200° 30-ak minuta. Ukoliko niste u mogućnosti da pronađete batat, svakako možete iskoristiti mešavinu krompira i šargarepe i napraviti pire.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply