Čoko napolitanka mafini
Ingredients
- Jaja - 2 komada
- Šećer - 120 g
- Vanilin šećer - 1 kesica
- Kisela pavlaka - 100 g
- Mleko - 50 ml
- Ulje - 50 ml
- Kakao - 30 g
- Brašno - 200 g
- Prašak za pecivo - 1 kesica
- Jogurt - 50 ml
- Čokolada - 20 g
- Napolitanke - 50 g
- Dekoracija:
- Šlag - 2 kesice
- Gumene bombone/tračice - 4 komada
- Plava prehrambena boja
- Mleko - 200 ml ( za šlag)
Instructions
U činiji umutiti penasto jaja sa šećerom i vanilom. Dodati mleko,ulje, kiselu pavlaku i jogurt. Posebno pomešati sve praškaste sastojke. Brašno, prašak za pecivo i kakao i dodati smesi. Čokoladu narendati na krupnije rende kao i napolitanke pa dodati smesi i promešati kašikom. Puniti korpice za mafine do 3/4 ili da vam otprilike ostane 0,5 cm do vrha. Smese ima dovoljmo za 12 mafina. Peći na 180° 25 minuta. Ohladiti. Umutiti šlag sa mlekom, pa jedan manji deo odvojiti. On ostaje beo, a u veći deo šlaga staviti sasvim malo plave boje. Plavim šlagom premazivati cele mafine, naneti u većem sloju. Gumene tračice preseći na 3 dela. Uzimati po jedan deo i od njega praviti dugu. Krajeve zabosti u šlag. Po ivicama duge, belim šlagom napraviti oblake.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply