Slane pahulje
Ingredients
- Brašno - 600g
- Kvasac - 20 g
- Prašak za pecivo - 1 kašičica
- Jogurt - 100 ml
- Mleko - 200 ml
- Ulje - 100 ml
- So - 2 kašičice
- Jaja - 1 komad
- Šunka ili parizer - 500 gr
- 1 jaje za premaz i susam zasipanje po
Instructions
Rastopiti kvasac u malo toplog mleka i dodati 1 kašiku brašna. U jogurt ili kiselo mleko rastvoriti pecivo. Sa ostalim sastojcima zamesiti testo, potom dodati ulje i domesiti. Ostaviti da naraste. Nadošlo testo rastanjiti, vaditi krugove čašom ili modlom, pa na jedan krug staviti parizer ili šunku, vodeći računa da budu istog prečnika kao i krugovi. Preko staviti drugi krug I iseći ga na 8 krakova pa po dva izvijati na spolja. Pramazati jajetom i posuti susamom. Peći 20 minuta na 200°C.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
Leave a Reply