Banana kolač
Ingredients
- Kora:
- Jaja - 6 komada
- Šećer - 6 kašika
- Brašno - 6 kašika
- Prašak za pecivo - 1 kesica
- Kakao - 2 kašike
- Krem:
- Banane - 3 komada
- Slatka pavlaka - 200 ml
- Čokolada - 100 g
- Margarin - 50 g
- Preliv:
- Čokoladno mleko - 200 ml
- Dekoracija:
- Slatka pavlaka - 200 ml
Instructions
Za koru, odvojiti belanca od žumanaca i umutiti ih u čvrst sneg. Dodati šećer i nastaviti sa mućenjem. Postepeno dodavati jedno po jedno žumance. Brašno pomešati sa pecivom i kakaom pa dodati umućenim jajima. Pleh nauljiti i posuti brašnom pa uliti smesu. Peći na 180° oko 20 minuta. Ispeći koru i ostaviti da se ohladi. Ohlađenu koru preliti sa 200 ml čokoladnog mleka. Ostaviti da dobro upije. Za krem, otopiti čokoladu sa margarinom na pari i ostaviti da se malo prohladi. U međuvremenu, banane ispasirati ili ručno ili u blenderu. Slatku pavlaku čvrsto umutiti. Dodati joj ispasirane banane kao i otopljenu čokoladu. Sve lepo sjediniti i umutiti mikserom. Krem rasporediti preko kore. Ostaviti u frižider. Za to vreme umutiti 200 ml slatke pavlake pa dekorisati kolač. Ostaviti da se dobro stegne, pa poslužiti.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
Leave a Reply