Hrskava ćuretina

Ingredients
Instructions
Ćureće šnicle iseći na kockice, veće ili manje po zelji. Ukoliko su fileti deblji malo ih istući. Spremiti sastojke za poh, samo što ovoga puta umesto prezli koristimo palentu. Znači, u jednu činiju umutimo jaja sa začinom, u drugu sipamo brašno i u treću pomešamo palentu sa susamom. Kockice ćuretine prvo uvaljamo u brašno potom u jaja a onda u mešavinu susama i palente. Prziti na ulju sa obe strane dok lepo ne porumeni.
Leave a Reply