Posni kekesići
Ingredients
- Narandže - 2 komada
- Integralno brašno - 350 g
- Mleveni badem, orasi, lešnik - 100 g
- Prašak za pecivo - 2 kesice
- Ulje - 50 ml
- So - Prstohvat
- Šećer - 100 g
- Prah šećer - Po potrebi
Instructions
Koru narandže izrendati a narandže nacediti. U činiju staviti integralno brašno, dodati mlevene bademe, orahe ili lešnike, prstohvat soli. Dodati šećer, ulje, rendanu koru narandže i ceđeni sok. Od svih sastojaka umesiti testo. Ostaviti 15-ak minuta u frižideru. Potom izvaditi iz frižidera , uzimati po malo od testa, otprilike veličine manjeg oraha i praviti kuglice. Ređati ih na pleh obložen pek papirom. Svaku kuglicu lagano pritisnuti dnom čaše. Meni su ispale 55 kuglice. Peći ih na 200° 20 minuta. Malo prohladiti pa ih obilno uvaljati u prah šećer.
Leave a Reply