Čupavci
Kao što rekoh i prošli put, nešto sam u poslednje vreme nostalgična. I ako ništa drugo, želim Vam bar pružiti recepte koji su pripadali prošlosti i da se zajedno sećamo tog divnog starog vremena. Ne mogu Vam opisati sa koliko radosti sam spremala ovaj kolač i koliko sam bila srećna i zadovoljna kada su bili gotovi.
Ingredients
Instructions
Penasto umutiti jaja sa šećerom. Dodati mleko, ulje i brašno pomešano sa pecivom. Uliti u pleh premazan uljem i posut brašnom. Peći na 180° dok kora lepo ne porumeni. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi. Po želji patišpanj možete seći u plehu ili ga izvrnuti na radnu površinu i seći kockice željene veličine. Moje su bile 4x4 cm. Posebno u šerpicu staviti mleko i čokoladu da se kuvaju. Dok ne provri a onda skloniti sa šporeta i ostaviti da se prohladi. Kockice patišpanja sa svih strana umakati u prethodno skuvano mleko sa čokoladom. Potom ih ponovo sa svih strana umakati u kokos. I taaadaaa. Gotovo za tili čas. Divna kombinacija kakaoa i čokolade a patišpanj mek kao duša. Uživajte.
Leave a Reply