Brzi kolač
Ingredients
- Kora:
- Jaja - 4 komada
- Šećer - 8 kašika
- Kakao - 5 kašika
- Mleko - 12 kašika
- Ulje - 10 kašika
- Brašno - 12 kašika
- Prašak za pecivo - 1 kesica
- Preliv:
- Mleko - 500 ml
- Šećer - 200 g
- Vanilin šećer - 1 kesica
- Dekoracija:
- Slatka pavlaka(može i šlag) - 300 ml
Instructions
Penasto umutiti jaja sa šećerom. Dodati mleko, ulje i na kraju brašno pomešano sa pecivom i kakaom. Sve lepo umutiti i uliti u pleh premazan uljem i posut brašnom. Peći na 180° oko 15-20 minuta. Dok se kora peče, spremiti preliv tako što skuvamo mleko sa šećerom i vanilom i ostaviti da se ohladi. Koru takodje ohladiti pa preliti prelivom. Ostaviti da dobro upije sve, ukoliko je potrebno koru na nekoliko mesta izbosti viljuškom kako bi bolje upila preliv. Tek kada dobro upije, umutiti slatku pavlaku pa rasporediti ravnomerno po kori. Svakako slatku pavlaku možete zameniti šlagom. 2 do 3 kesice šlaga biće dovoljno. Recept za ovaj kolač pronašla sam u staroj sveščici koja pripada mojoj svekrvi. Recept je gotovo izbledeo. Kolač je zaista divan, sočan i nadasve vrlo jednostavan za pripremu.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply