Coca-cola kolač
Ingredients
- Kora.
- Jaja - 6 komada
- Šećer - 6 kašika
- Vanilin šećer - 1 kesica
- Brašno - 6 kašika
- Limunov sok - 1 kašika
- Kora limuna - 1/2 kašike
- Prašak za pecivo - 1 kesica
- Kem:
- Šećer - 100 g
- Vanilin šećer - 1 kesica
- Mleveni keks - 250 g
- Mleveni orasi - 250 g
- Coca-cola - 500 ml
- Limunov sok - 4 kašike
Instructions
Za koru, posebno umutiti belanac u čvrst sneg. Žumanca penasto umutiti sa šećerom i vanilom, dodati brašno pomešano sa pecivom kao i sok i rendanu limunovu koru. Na kraju dodati sneg od belanaca i sjediniti muteći najmanjombrzinom. Pećina 180°C. Koru ohladiti. Za krem, staviti coca-colu sa šećerom i vanilom na šporet da provri. Kada provri, skloniti sa vatre i dodati orahe i keks kao i sok od limuna. Krem malo prohladiti pa sipatipreko ohlađene kore. Poravnati. Staviti u frižider dok ne umutite šlag. Za dekoraciju umutiti šlag sa mlekom pa dekorisati kolač. Ostaviti da se ohladi, najbolje preko noći kako bi se i krem lepo stegao. E sada, ja koru nisam prelivala ali mislim da bi dobro došlo. Možda 2 dl coca-cole, mislim da bi bilo dovoljno.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply