Prokelj i družina
Ingredients
Instructions
Na malo ulja prodinstati crni i beli luk. Dodati šargarepu prethodno nasečenu na kolutove. Dinstati 5 minuta. Dodati krompir nasečen na krupnije kocke. Uliti 500 ml vode. Dinstati 5 minuta. Na kraju dodati prokelj, preostalih 500 ml vode, začin i sitno seckani peršun. Sve zajedno krčkati još jedno 15 minuta a potom svo povrće prebaciti u pekač. S obzirom da sam ja ovoga puta kao mesni dodatak koristila suva dimljena rebarca, samo sam ih prebacila preko povrća. Ukoliko koristite sveže meso, obavezno ga prethodno prodinstati. Peći na 200° oko 30 minuta ali pazeći da prokelj ne zagori.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply