Krompir čorbica sa brokolijem
Ingredients
Instructions
Krompir oljuštiti i naseći na manje kocke. Šargarepu naseći na kolutove, a crni i beli luk naseći sitno. Brokoli takođe iseći na sitnije cvetove. Staviti krompir, šargarepu, crni i beli luk da se kuvaju. Kuvati jedno 30 minuta uz povremeno dodavanje vode. Potom dodati brokoli i još vode i kuvati još 20 minuta. Napravimo zapršku tako što na ulju propržimo 2 kašike brašna sa začinom i alevom paprikom. Zapržiti čorbicu i krčkati još jedno 5 minuta. Meni kao prilog uz ovu čorbicu jako dobro ide kisela pavlaka uz dodatak neke salatice, divan lagani ručak.
Leave a Reply