Zemičke
Ingredients
Instructions
U toplom mleku izmrviti kvasac uz dodatak 1 kašičice šećera i 1 kašičice brašna. Razmutiti i ostaviti da nadođe. Pomešati brašno sa solju, dodati jaje, toplu vodu, ulje i nadošli kvasac. Umesiti testo i ostaviti na toplom da naraste. Naraslo testo prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu i premesiti ga.E ovako...da bi vam svaka zemička bila iste veličine, najbolje je izmeriti testo koliko je teško i podeliti ga na 12 jednakih delova. Meni je jedan deo iliti jedna zemička bila teška 200 g. Svaki deo posebno premesiti u lopticu. Prebacivati ih u pleh obložen pek papirom. Premazati umućenim jajetom. Peći na 180° dok površina ne dobije lepu rumenu boju.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply