Štanglice sa kačkavaljem
Ingredients
- Testo:
- Brašno - 570 g
- Margarin - 250 g
- Mleko - 2 dl
- Jaje - 1 komad
- Žumanac - 1 komad
- So - 1/2 kašičice
- Prašak za pecivo - 1 kesica
- Kačkavalj - 100 g
- Premaz:
- Belanac - 1 komad
- Za posipanje:
- Susam, kim...
Instructions
U činiju pomešati sve suve sastojke(brašno, prašak za pecivo i so). Dodati margarin koji narendamo na krupno rende kao i kačkavalj koji narendamo na sitno rende. Takođe dodati jaje, žumanac i toplo mleko. Od svih sastojaka umesiti testo. Meni je bilo potrebno 570 g brašna, prilikom mešenja videćete dali je potreban neki gram više ili manje da bi se dobilo lepo i glatko testo. Rastanjiti na pobrašnjenoj površini na 1cm debljine. Seći štanglice 2cm širine i 6cm dužine. Ređati ih u pleh obložen pek papirom. Svaku štanglicu premazati umućenim belancetom i posuti po želji susamom, kimom...Peći na 200° 20 minuta.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply