Pita sa jabukama
Ingredients
- Mera je čaša od jogurta
- Suvi sastojci za kore:
- Brašno - 2 čaše
- Griz - 2 čaše
- Šećer - 1 čaša
- Prašak za pecivo - 1 kesica
- Fil:
- Jabuke - 1 kg
- Vanilin šećer - 2 kesice
- Cimet - 1 kašika
- Šećer - 1 čaša
- Ulje - 3/4 čaše
Instructions
Kao prvo, da napomenem, da Vas ne bi zbunilo, sve je u redu sa sastojcima za kore. Treba da budu suvi. A onda se prilikom pečenja desi čarolija i oni postanu kore. Neverovatno ali istinito. Znači, za kore pomešamo sve suve sastojke, brašno, griz, šećer i pecivo i podelimo ga na 3 dela jer nam trebaju 3 kore. Za fil, sjediniti prethodno rendane jabuke, vanilu, cimet, šećer i ulje. Fil podeliti na 2 dela. Pleh veličine 25x35cm obložiti pek papirom. Prvo sipati 1 deo suvih sastojaka za kore. Potom sipati polovinu fila. Zatim 2 deo suvih sastojaka i onda fil. Na kraju završimo sa 3 delom suvih sastojaka. Peći na 180° oko 60 minuta. Kada se pita ohladi po želji posuti prah šećerom. Pita je zaista divna. Sipkava, mekana i mirišljava. Mmmm, kao mmmilina... I posle 3 dana bude podjednako mekana kao i prvog dana. Ovo je drugačija verzija lenje pite samo jednostavnija. Uživajte.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply