Jafa kolač
Ingredients
- Kora:
- Jaja - 6 komada
- Šećer - 240 g
- Vanilin šećer - 1 kesica
- Ulje - 2 dl
- Mleko - 2 dl
- Brašno - 360 g
- Prašak za pecivo - 1 kesica
- Kakao - 30 g
- Fil:
- Sveže ceđeni sok od narandže - 250 ml
- Rendana kora 1 narandže
- Džem (šljiva) - 6 kašika+2 kašike
- Glazura:
- Čokolada - 100 g
- Margarin - 50 g
- Ulje - 30 ml
Instructions
Sve sastojke za koru umutiti pa podeliti na 2 dela. Jedan deo ostaje svetao a u drugi dodati 30 g kakaoa. Pleh dimenzija otprilike 23x33 cm obložiti pek papirom. Posebno ispeći svetlu koru a posebno tamnu koru. Ohladiti. Za fil izmrviti svetlu koru, dodati 3 kašike džema, ceđeni sok narandže. Sve lepo sjediniti . Tamnu koru premazati sa 2 kašike džema pa preko rasporediti fil. Lepo poravnati. Za glazuru, čokoladu otopiti na pari sa maragrinom i uljem. Malo prohladiti pa preliti preko fila.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply