Gulaš od soje
Ingredients
- Soja komadići - 200g
- Crni luk - 4 glavice
- Paradajz pire - 750 ml
- Šargarepa - 4 komada
- Začin
Instructions
Soju skuvati u slanoj vodi,procediti i ostaviti da se ohladi. Sitno seckan crni luk i komadiće šargarepe dinstati na 100 ml ulja i tečnosti u kojoj se kuvala soja. Dinstati dok povrće ne omekša i povremeno nalivati vodom. Dodati proceđenu i skuvanu soju, paradajz pire, so i začin po ukusu. Kuvati još pola sata na laganoj vatri.
Leave a Reply