Zapečene tikvice
Ingredients
Instructions
Tikvice oljuštiti, narezati po duzini na tanke šnite.Staviti ih u cediljku i posoliti. Ostaviti 30 minuta da otpuste svu tečnost. Pleh obložiti pek papirom i ređati oceđene tikvice.Peći ih u rerni dok ne omekšaju.Posudu u kojoj ćemo peći nauljimo i stavimo red tikvica. Na tikvice poređamo šunku takođe rezanu na šnite i narendamo kačkavalj i tako dok se ne utroše svi sastojci. Poslednji sloj se završi šunkom.Otprilike 3 sloja. Umutiti kiselu pavlaku sa jajima, dodati kašičicu začina i preliti preko tikvica. Posuti rendanim kačkavaljem. Peći 30 min na 200 °C.
Leave a Reply