Točkići sa sirom
Ingredients
Instructions
U toplom mleku razmutiti kvasac, dodati 1 kašičicu brašna i ostaviti da nadođe. Pomešati brašno, so, dodati omekšali margarin, jaje i nadošli kvasac. Umesiti testo i ostaviti na toplom da naraste. Naraslo testo premesiti, rastanjti na 0,5 cm debljine. Vaditi krugove željene veličine modlom ili čašom. Krugove ređati na pleh obložen pek papirom. Premazati ih mešavinom jaja i mleka. Drugoj polovini krugova izdubiti unutrašnjost manjom modlom ili pak malom čašicom za rakiju. Poređati ih preko celih krugova i malo ih "doterati". Za fil sjediniti jaje i sir pa puniti unutrašnjost krugova. Otprilike po 1 puna kašičica fila. Na kraju sve ponovo premazati mešavinom jaja i mleka. Peći na 180° dok lepo ne porumene. Nekih 25 minuta. Po želji, pre pečenja možete ih posuti susamom.
(1 votes, average: 4.00 out of 5)
Loading...
Leave a Reply