Jagoda tiramisu
Ingredients
- Žumanca - 4 komada
- Krem sir - 300 g
- Slatka pavlaka - 100 ml
- Ekstrakt vanila - 1 kašičica
- Prah šećer - 100 g
- Piškote - 30 komada
- Neskafa (skuvana) - 1,5 dl
- Jagode - 300 g
Instructions
Mutiti žumanca sa prah šećerom na pari dok se ne dobije gust krem. Otprilike 5 minuta. Ostaviti da se ohladi. Kada se ohladilo, sjediniti sa prethodno umućenim krem sirom i slatkom pavlakom. Skuvati nes kafu i ohladiti je. Sledi ređanje. Piškote na kratko ali bukvalno na 1 sekund samo površinom umakati u kafu. Slagati 3 reda po 5 piškota. Premazati polovinom fila. Preko fila ređati jagode sečene na tanke kriške. Površinu jagoda u tankom sloju premazati filom. Preko ređati drugi deo piškota koje smo takođe na kratko potapali u nes kafu. Premazati preostalim filom. Po želji posuti kakaom i dekorisati. Desert je najbolji kada odstoji par sati ili preko noći u frižideru kako bi piškote lepo upile kafu i krem i kako bi se krem lepo stegao.
(1 votes, average: 4.00 out of 5)
Loading...
Leave a Reply