Švarcvald u čaši

Švarcvald u čaši

By July 27, 2020

Ingredients

Instructions

Htedoh napraviti nešto za svoju dušu, neku kombinaciju voća i čokolade. Pa recimo da mi se dopada, mnogo:)

Za koru, posebno ulupati 4 belanaca sa 4 kašike šećera. Kada dobijemo čvrst sneg, dodati muteći najmanjom brzinom 4 žumanca kao i 4 kašike mlevenog keksa, 4 kašike mlevenih oraha, 1 kašiku kakaoa i pola praška za pecivo. Smesu izliti u pleh prečnika 26 cm, možete ga obložiti pek papirom ili nauljiti pa posuti brašnom. Peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni nekih 15 minuta. Izvaditi  koru iz rerne i prohladiti je, zatim je rukama izmrviti pa vratiti u rernu na nekih 10 minuta da postene hrskava. Za čokoladni fil u 350 ml mleka dodati 3 kašike šećera i staviti da provri. U ostalih 150 ml mleka razmutiti puding i ukuvati ga u provrelo mleko. Površinu prekriti prijanjajućom folijom i ohladiti. Umutiti slatku pavlaku pa kada je fil ohladjen, sjediniti umućenu slatku pavlaku i puding od čokolade. Za sos od višanja, staviti 400 g višanja sa 3 kašike šećera da se kuvaju nekih 10-ak minuta. Ohladiti. Kada nam je ohladjena i kora i sos i fil, sledi punjenje desertnih čašica. Ja sam dobila 8 deserta od po 200 ml. Redosled redjanja : Izmrvljena kora, čoko fil, višnja sos...na kraju dekorisati umućenom slatkom pavlakom, ostatkom od sosa i po kojom višnjicom na vrhu. Prijatno 🙂

Print
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *