Štanglice sa susamom i lanenim semenom

Ingredients
- Margarin - 250 g
- Prašak za pecivo - 1 kesica
- So - 1 kašika ravna
- Brašno - 500 g
- Susam - 50 g
- Seme lana - 30 g
- Kisela pavlaka - 1 čaša
- Pramaz:
- Jaje - 1 komad
Instructions
Margarin otopiti i prohladiti ga. U međuvremenu, sjediniti brašno sa solju, praškom za pecivo, dodati susam, lan, kiselu pavlaku i otopljeni margarin. Umesiti testo, razviti ga na malo pobrašnjenoj radnoj površini na 0,5 cm debljine. Po želji seći štanglice ili vaditi modlicom razne oblike. Površinu premazati umućenim jajetom. Ređati ih u pleh obložen pek papirom. Peći na 200° dok površina lepo ne porumeni.
Leave a Reply