Slana pita sa viršlama
Ingredients
- Viršle - 300g
- Jogurt - 1 čaša
- Ulje - 1 čaša
- Jaja - 6 komada
- Brašno - 2 čaše
- Prašak za pecivo - 1 komad
- Kisela voda - 0,5 dl
- Sir - 200g
- So - 1/2 kašičice
Instructions
Viršle skuvati i ohladiti. U posudu umutiti 2 jaja, jogurt, ulje pa postepeno dodavati brašno sa pecivom I kiselu vodu. U drugu posudu umutiti sir i dodati umućena jaja. Kalup premazati margarinom i posuti brašnom , usuti testo i poredjati viršle sečene po želji, po dužini, na kolutiće…i blago utisnuti u testo. Peći 15 minuta na 200 °C. Nakon 15 minuta izvaditi kalup, preliti smesom od sira i jaja i peći još 10 minuta.
Leave a Reply