Šareni komisbrot
Ingredients
- Belanca - 170 g (6,7 komada)
- Šećer - 170 g
- Brašno - 135 g
- Ulje - 200 ml
- Suvo voće(suve šljive, suve kajsije, suve smokve,suve brusnice, suvo grožđe) - 250 g
Instructions
Umutiti penasto belanca pa im dodati šećer. Mutiti dok se ne dobije čvrst šne. Potom dodati brašno i ulje muteći najmanjom brzinom vodeći računa da belanac ne spadne. Na kraju dodati suvo voće prethodno sitno iseckano. Promešati kašikom. Kalup nauljiti i posuti brašnom. Uliti smesu i peći na 180° 40 minuta. Ohladiti pa servirati.
Leave a Reply