Prhka pita sa jabukama
Jednostavna i laka za pripremu a ukusom ostavlja bez daha
Ingredients
- Za testo je potrebno:
- Brašno - 350 g
- Jaja - 2 komada
- Margarin - 150g
- Šećer - 150g
- Prašak za pecivo - 1kesica
- Vanilin šećer - 1 kesica
- Limunova kora
- Za nadev je potrebno:
- Jabuke - 5,6 komada
- Cimet - 1 kašičica
- Šećer - 5 kašika
- Vanilin šećer - 1 kesica
- Višnje - Po želji, ne mora
Instructions
Umutiti margarin sobne temperature sa šećerom i vanilom. Dodati jaja, koru limuna i na kraju brašno pomešano sa pecivom. Nastaviti da mesite rukama. Umesiti glatko testo i ostavite ga sa strane dok ne napravite nadev od jabuka. Dakle, jabuke oljuštiti, narendati pa staviti da se prodinstaju sa šećerom, vanilom i cimetom. Dinstati dok ne omekšaju. Skloniti sa strane da se malo prohlade i u njih po želji dodati višnje, ali kao šro sam gore navela, ne morate ih dodavati ukoliko ih nemate. Ovako pita bude samo malo više bogatija. Testo podeliti na dva dela. Prvi deo rastanjiti pa prekriti dno pleha kao i ivice a pleh prethodno premazati margarinom i posuti brašnom. Testo prekriti nadevom. Od druge polovine testa uzimati male komade pa praviti " glistice" i redjati ih u obliku rešetke. Peći na 180 stepeni dok fino ne porumeni. Gotovu i ohladjenu pitu posuti prah šećerom i jednostavno uživati u njoj.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply