Posni ručak sa povrćem
Ingredients
Instructions
Prvo staviti pirinač da se kuva u vodi a dok on ne bude gotov, iskoristimo vreme da naseckamo povrće. Krompir, šargarepu, papriku i tikvicu naseći na kockice. Luk sitno naseckati a pečurke iseći na listiće. Kada je pirinač gotov, skloniti ga i procediti. Ostaviti sa strane. Na ulju prodinstati crni luk pa mu dodati šargarepu. Dinstati par minuta pa dodati papriku. Dinstati još koji minut pa dodati krompir. Posle par minuta dodati tikvicu i pečurke seckane na listiće. Naliti sa 500 ml tople vode i dodati začin i peršun. Dinstati dok povrće ne omekša ili dok ne ispari višak tečnosti. Jedno 20-ak minuta. Potom uliti paradajz pire i dodati prethodno skuvani pirinač. Sve zajedno promešati i preručiti u činiju za pečenje. Zapeći na 180° 30 minuta.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply