Posni čokoladni kolač
Ja sam bila nestrpljiva da recept podelim sa vama, pa se kolač nije dovoljno stegao...zapravo nije se stegao ni malo...Ali kako god...kolač je divan, sočan, topi se u ustima. Divna kombinacija čokolade i voća.
Ingredients
- Sveže ceđeni sok od narandže - 350 ml
- Džem - 4 kašike po izboru
- Šećer - 120g
- Vanilin šećer - 1 kesica
- Mleveni orasi - 180g
- Brašno - 100g
- Kakao - 2 kašike
- Prašak za pecivo - 1 komad
- Ulje - 100 ml
- Fil:
- Čokolada - 100 g
- Džem - 4 kašike
- Posni mleveni keks - 120 g
- Ceđeni sok narandže - 150 ml
- Premaz:
- Džem - 2 kašike
- Dekoracija:
- Po želji posuti mlevenim, seckanim orasima, preliti čokoladom...
Instructions
U posudu uliti 350 ml soka od narandže, dodati džem, šećer, vanilu, ulje, mlevene orahe i praškaste sastojke. Sve dobro pomešati i sjediniti. Smesu sipati u četvrtast pleh otprilike 30 x 20 cm ili okrugao(moj je bio prečnika 26 cm)obložen pek papirom i peći na 170 °C 30 minuta. Kolač izvaditi iz pleha i prohladiti. Prohladjen premazati džemom.
Fil : Otopiti čokoladu i pomešati sa džemom. Dodati mleveni keks i ceđeni sok narandže. Preko kore prvo premazati sloj od 2 kašike džema pa potom polako rasporediti fil. Dekorisati po želji. Sačekati da se dobro stegne i ohladi .
Leave a Reply