Plazma kocke
Ingredients
- Kora:
- Jaja - 6 komada
- Šećer - 6 kašika
- Brašno - 6 kašika
- Kakao - 2 kašike
- Ulje - 100 ml
- Prašak za pecivo - 1 kesica
- Fil:
- Prah šećer - 200g
- Šlag krem beli - 200g
- Kisela voda - 200 ml
- Mlevena plazma - 300g
- Kisela pavlaka - 1 čaša
- Preliv:
- Mleko - 500 ml
- Šećer - 5 kašika
- Dekoracija:
- Šlag krem beli - 300g
- Kisela voda - 300 ml
Instructions
Za koru, umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje i brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo. Pleh dimenzija 38 x 24 cm, podmazati uljem i posuti brašnom. Peći 15 minuta na 180°.Za preliv, otopiti šećer u hladnom mleku i preliti koru kad se ispeče. Za fil, umutiti šlag i prah šećer sa kiselom vodom, dodati kiselu pavlaku i mleveni plazma keks. Fil sipati preko kore u plehu. Poravnjati.Za dekoraciju, umutiti 300g šlaga sa 300 ml kisele vode i ravnomerno rasporediti preko fila.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
Leave a Reply