Pita sa višnjama

Ingredients
- Kore - 500 g
- Jaja - 6 komada
- Šećer - 345 g
- Griz - 345 g
- Ulje - 2 dl
- Prašak za pecivo - 1 kesica
- Vanilin šećer - 1 kesica
- Višnje - 500 g
Instructions
Kore podeliti na 3 dela u zavisnosti od toga koliko imate u pakovanju. Za fil, umutiti jaja sa šećerom i vanilom, dodati ulje i griz pemešan sa praškom za pecivo. Višnje takođe podeliti na 3 dela. Uzeti prvu koru, premazati je sa 4,5 kašika fila zatim preko staviti drugu koru i nju premažemo filom. Tako redom dok ne iskoristite prvi deo kora. Ja sam imala 18 kora u pakovanju, tako da sam podelila na 3 dela od po 6 kora. Zadnju koru takođe premađemo filom pa po unutrašnjoj ivici od početka do kraja poređati višnje koje po želji možete posuti sa malo šećera. Uviti u rolat i staviti u pleh premazan uljem. Isto uraditi sa ostatkom fila i kora. Znači treba da dobijemo 3 rolata. Površinu premazati sa malo ulja i staviti da se peče na 180° dok lepo ne porumeni. Ohladiti i po želji posuti prah šećerom. Pita nije puno slatka tako da slobodno možete obilno posuti prah šećerom.
Leave a Reply