Pita sa sirom

Ingredients
- Griz - 100 g
- Brašno - 100 g
- Kukuruzno brašno - 50 g
- Mleko - 150 ml+150 ml
- Ulje - 150 ml
- Jaja - 2 komada
- Prašak za pecivo - 1 kesica
- So - 1 kašičica
- Sir - 300 g
Instructions
Umutiti jaja, dodati ulje i izmrvljeni sir. U posebnu činiju pomešati sve suve sastojke, obe vrste brašna, griz, prašak za pecivo i so. Sve zajedno sjediniti pa dodati 150 ml mleka. Činiju za pečenje malo nauljiti pa sipati smesu. Peći na 200° jedno 30 minuta ili dok lepo ne porumeni. Potom izvaditi it rerne pa preliti sa ostalih 150 ml mleka. Ponovo vratiti u rernu da se zapeče na jedno 10-ak minuta.
Leave a Reply