Pita sa mesom

Ingredients
Instructions
Na malo ulja prodinstati crni luk i praziluk. Dodati mleveno meso i začin.Najbolje je gotov fil u šerpi podeliti na 6 delova radi lakše upotrebe. Posebno u činiju umutiti 5 jaja sa 1 dl ulja. Na dno velikog pleha staviti 1 koru. Premazati mešavinom jaja i ulja. Preko nje staviti još 1 koru i nju premazati mešavinom. Na radnu površinu staviti 1 koru, premazati mešavinom jaja i ulja pa preko nje staviti drugu koru i takođe premazati. Na ivicu po dužini kore staviti fil od dinstanog mlevenog mesa pa uviti u rolat. Isto tako napraviti preostalih 5 rolata. Na sredinu kora koje smo stavili u pleh, poređati 3 rolata i premazati ih mašavinom. Na njih staviti 2 rolata i njih premazati mešavinom. I na kraju staviti 1 rolat takođe premazan mešavinom. Napraviti piramidu. Sve zajedno uviti u kore koje smo prethodno stavili u pleh. Peći na 180° 30 minuta.
Predivno ovako ukusnu pitu nisam jela jhos kada mi je nana pripremala kad sam bila mala. Divna i vrlo lako se sprema
hvala