Pink šnite
Ingredients
- Kora:
- Jaja - 7 komada
- Šećer - 8 kašika
- Puding jagoda ili malina - 4 kesice
- Prašak za pecivo - 1/2 kesice
- Fil:
- Mleko - 1/2 litra
- Puding vanila - 2 kesice
- Margarin - 250g
- Prah šećer - 200g
- Vanilin šećer - 1 kesica
- Glazura:
- Prah šećer - 150g
- Voda - 30 ml
- Ekstrakt jagoda ili malina - 15 kapi
Instructions
Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati šećer pa postepeno dodavati žumanca. Na kraju dodati pudinge i prašak za pecivo. Pleh dimenzija 40 x 30 cm obložiti pek papirom i sipati smesu. Peći na 180 ° 20 minuta.Ohlađenu koru iseći na 2 dela vertikalno tako da se dobiju 2 šnite. Za fil, od 1/2 litra mleka oduzeti malo za pudinge a ostatak staviti sa vanilom da se skuva. Kada provri , ukuvati puding. Ohaditi. Margarin umutiti penasto sa prah šećerom pa sjediniti sa ohlađenim pudingom. Za glazuru, umutiti mikserom prah šećer sa vodom i dodati ekstrakt. Kora-fil-kora-glazura. Moj savet:S obzirom da su kore "suve" mozete ih preliti sokom od jagoda ili malina ili u krajnjem slučaju čak i mlekom.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply