Pileći gulaš
Ingredients
Instructions
Najpre crni i beli luk sitno naseckati. Potom, na sitne kockice naseći krompir i šargarepu. Takođe i piletinu naseći na sitnije kocke. Na ulju prodinstati crni i beli luk pa dodati naseckanu piletinu. Dodati so, začin i peršun. Dinstati dok piletina ne počne malo da rumeni. Zatim preliti toplom vodom i ostaviti da se krčka. Kuvati nekih 20 minuta, ukoliko je potrebno dodati vodu. Potom dodati na kockice seckanu šargarepu i krompir kao i grašak. Ponovo preliti toplom vodom i nastaviti sa kuvanjem. U toku kuvanja ćete verovatno dodavati još vode. Pred kraj kuvanja, vodu ne dodavati već ostaviti da sa ukuva i ispari višak tečnosti. U posebnu činijicu razmutiti lepo polovinu kisele pavlake sa 1 jajetom i zakuvati gulaš. Umesto kisele pavlake i jajeta, gulaš možete zakuvati i pavlakom za kuvanje ili paradajz pireom. Drugu polovinu kisele pavlake možete iskoristiti kao dodatak ili prilog uz gulaš.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply