Pasta Karbonara

Pasta Karbonara

By May 30, 2020

Ingredients

Instructions

Jedan brz, jednostavan i lagani obrok koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pa da krenemo...U slanoj i provreloj vodi staviti da se kuvaju špagete a dok se to kuva, mi ćemo na drugoj strani nastaviti sa pripremanjem. Na ulju prodinstati prethodno sitno naseckanu slaninu. Kada je pasta skuvana, oduzmemo od vode u kojoj se kuvala recimo jednu šolju i ostaviti sa strane. Ostatak procediti pa pastu spustiti u dublji tiganj u koji smo prodinstali slaninu. Promešati i nastaviti sa dinstanjem pa dodati tečnost koju smo ostavili od kuvane paste. Posebno sjediniti kiselu pavlaku, jaja, rendani kačkavalj. Po ukusu dodati soli i bibera, sitno seckanog peršuna i sve zajedno lepo sjediniti. Preliti preko paste u tiganju ili šerpi pa lepo promešati i zajedno krčkati još koji minut. I to bi bilo to. Ko bi rekao da nešto tako ukusno možebiti gotovo za tili čas. Po želji prilikom serviranja možete posuti rendanim kačkavaljem sitno seckanim peršunom. Prijatno!

Print
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *