U toplo mleko dodati kesicu suvog kvasca, 1 kašičicu šećera i 1 kašičicu brašna. Promešati, poklopiti i ostaviti da nadodje. U brašno dodati margarin sobne temperature, žumanca,nadošli kvasac, preostali šećer, prstohvat soli i umesiti testo. Prekriti i ostaviti da naraste. Kada je testo naraslo, uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni. Takodje nutelu ili neki drugi namaz stavite negde na toplom da se opusti kako bi mogli lakše da ga nanesete na testo. Na pobrašnjenoj radnoj površini premesiti testo pa ga podeliti na4 jednaka dela. Prvi deo rastanjiti na 2,3 mm debljine u krug, pa testo prebaciti na veliki pleh od rerne. Nekim velikim tanjirom, tepsijom ili se poslužiti bilo čime, utisnuti oblik kruga prečnika 26 cm. Na taj krug premažite omekšalu nutelu. Dakle, nutelu podeliti na 3 jednaka dela. Razvući i preostale3 kore. Preko premazane prve kore prebaciti drugu, takodje je premazati nutelom i tako isto uraditi sa trećom. Preko premazane treće kore prebaciti 4. Svaku koru pre nego premažete nutelom označite tanjirom prečnika 26 cm. Ostatak testa odsecite. Na sredinu kruga utisnuti lagano čašom krug do kog ćete seći trouglove. Zatim, lagano nožem testo iseći na 4 jednaka dela, zatim svaku četvrtinu na pola, da dobijete osminu i tako dok ne dobijete 16 jednakih trouglića. Zatim, obema rukama uhvatiti po jedan trougaoi istovremeno ih okrećite u suprotnom pravcu prema spolja dva puta pa krajeve prstima pritisnuti i sastaviti kako se prilikom pečenja ne bi podigli. Nastavite sa ostalim trouglićima. Krajeve možete malo podvući kako bi dobili lep oblik. Testo premazati razmućenim belancima i ostavite još jedno 15-ak minuta u plehu. Peći oko 20 minuta na 180 stepeni. Po želji kada bude gotova, pre posluženja, možete je posuti prah šećerom. Uživajte, jer je zaista tako, divna,  mirisna i mekana. Možete je pripremiti za upravo za naš najveći predstojeći praznik, Božić.