Musaka sa ćufticama
Ingredients
- Krompir - 800g
- Mleveno meso - 200g
- Crni luk - 1 glavica
- Pavlaka za kuvanje - 2 dl
- Mleko - 2 dl
- So - Po potrebi
- Začini - Po potrebi
- Čeri paradajz - Po potrebi
- 1 parče hleba potopljeno u malo mleka
Instructions
Priprema ćufti :
Na malo ulja prodinstati luk.Na drugu stranu pomešati potopljen hleb u mleku, mleveno meso, dodati dinstani luk, posoliti i dodati začine po želji i ukusu. Dodati 1 jaje i 50 gr prezli. Umesiti testo i praviti male kuglice. Propržiti ih malo na ulju da dobiju boju. Krompir oljuštiti i iseći na kolutove, posoliti i poređati u podmazan pleh. Preko krompirića poređati ćeftice. Pomešati mleko, pavlaku za kuvanje i 2 jaja, malo posoliti i preliti preko krompira i ćuftica. Po površini poređati čeri paradajz. Peći na 200 °C 40 minuta.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply