Medeno srce (posno)
Ingredients
- Za kolač je potrebno :
- Brašno - 130 g
- Kakao - 30 g
- Prašak za pecivo - 1/2 kesice
- Cimet - 1 kašičica
- Šećer - 100 g
- Kisela voda - 130 ml
- Ulje - 50 ml
- Džem kajsija ili šljiva - 2 kašike
- Za premaz je potrebno :
- Džem kajsija ili šljiva - 5 kašika
- Za glazuru je potrebno:
- Čokolada - 50 g
- Slatka pavlaka - 30 ml
Instructions
Kako nam je i ovaj celi mesec post, potrudiću se da bude što više posnih recepata. I ovaj, kao i prethodni receptić je veoma brz, jednostavan i lak za pripremu.
Dakle, prvo sjedinimo sve suve sastojke, brašno, kakao, prašak za pecivo, cimet i šećer. Promešati da se sve lepo sjedini pa dodati mokre sastojke, kiselu vodu, ulje i džem, pa umutiti. Manji pekač približnih dimenzija 20x20 cm, obložiti pek papirom pa uliti smesu. Peći na 180 stepeni nekih 35-40 minuta. Nakon toga, kolač izvaditi iz rerne, prohladiti par minuta pa premazati sa 5 kašika džema. Odložiti u frižider dok spremite ganaž za glazuru. Na vatri staviti slatku pavlaku da se greje do tačke ključanja, preliti sitno seckanu čokoladu vrućom pavlakom, ostaviti minut, pa promešati kako bi se sva čokolada rastopila. Preliti preko kolača pa vratiti u frižider da se ohladi i lepo stegne. Uživajte!
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply