Medeni meda

Medeni meda

By March 22, 2014

Ingredients

Instructions

U toplo mleko razmutiti suvi kvasac sa 1 kašičicom šećera. Prekriti tacnom i ostaviti da nadođe. U međuvremenu sjediniti sve suve sastojke (brašno, šećer, so) dodati jaja, ekstrakt vanile, med, ulje i na kraju nadošli kvasac. Umesiti testo i premazati ga 1 kašikom ulja. Prekriti prijanjajućom folijom i ostaviti da naraste. Naraslo testo prebaciti na radnu površinu i premesiti ga. Testo prvo podeliti na pola. Znači, 1 polovina ostaje za medino telo. Drugu polovinu testa ponovo podeliti na pola. Polovina od tog testa ostaje za medinu glavu. Drugu polovinu testa rasporediti na 7 delova. Znači 2 za ruke, 2 za noge, 2 za uši i 1 deo za nos. Pleh obložiti pek papirom pa sklapati medu. Za oči  i nos se poslužite suvim grožđem ili brusnicom. Pritisnuti slobodno jače kako se prilikom pečenja ne bi odlepile. Ostaviti još malo u plehu da nadođe. Umutiti 1 jaje sa 1 kašikom ulja i premazati preko cele površine mede. Peći na 180° dok lepo ne porumeni. Kada se ohladi, po želji možete posuti prah šećerom.

Medeni meda

Print
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *