Lincer keksići

Lincer keksići

By January 17, 2016

Ingredients

Instructions

Sjediniti brašno sa prah šećerom i rendanom korom limuna. Promešati da se sve lepo sjedini pa onda dodati omekšali margarin i 1 jaje. Umesiti mekano testo, posuti sa malo brašna, prekriti prijanjajućom folijom pa ostaviti u frižider na 1 sat. Potom izvaditi testo i rastanjiti ga na pobrašnjenoj površini na oko 2,3 mm debljine. Modlicama željenog oblika vaditi keksiće s tim da naravno jedan deo koji ide odozgo ima prozorčić. Keksiće stavljati na pleh obložen pek papirom i peći na 180 stepeni 8 -10 minuta, nikako duže. Trebaju ostati bele boje. Dobro ih ohladiti a zatim donji keksić premazati sa malo marmelade željenog ukusa pa preklopiti drugim keksićem sa prozorčićem. Prethodno odvojiti sve keksiće koji idu odozgo pa ih sve posuti prah šećerom a tek onda stavljati preko premazanog keksića. Ostaviti ih malo da se lepo slepe a onda poslužiti.

Lincer keksići

Print
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *