Kroketi od pirinča

Ingredients
Instructions
U vodi skuvati pirinač uz dodatak kocke za supu i peršuna. Prohladiti. Zatim pirinču dodati jaja, rendani kačkavalj, 30g prezli kao i 1 kašičicu začina. Sve lepo sjediniti i od mase praviti krokete. Valjati ih u preostalih 50g prezli. Pržiti ih u ulju dok lepo ne porumene. Pržene krokete odlagati na kuhinjski ubrus kako bi upili višak ulja. Ovaj recept je meni jako drag, jer mu je svrha višestruka. Može poslužiti kao toplo predjelo, kao prilog ili kao meni, glavno jelo. I što je najbitnije, može se jesti bez hleba i brzo se sprema.
Leave a Reply