Kroketi od karfiola
Ingredients
Instructions
Uzeti karfiol, manju glavicu, i taman kad je očistite i odvojite cvetiće, dobije se oko 400 g. Staviti ga u blender i usitniti ga. Staviti da se kuva nekih 25 minuta. Kada je gotov, procediti ga i ostaviti na kratko da se prohladi. U prohlađen karfiol, dodati jaja, prezle, so, začin, sitno seckani peršun i rendani kačkavalj. Sve sastojke sjediniti i rukama praviti male kuglice, veličine oraha. Meni je od ove količine ispalo 35 kuglica. Stavljati ih u pleh obložen pek papirom i peći na 200° oko 30 minuta ili dok ne porumene.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply